FukuyamaGoh のインスタグラム(goh_f) - 10月22日 14時14分
La Maison de la Nature Goh - Instagrammers Gourmet
2020年10月
いつもお世話になっているお客様、
そしてGohスタッフみんなのおかげで無事に18周年を迎える事が出来ました。
いつもいつも皆様に支えていただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
振り返ってみると、
この春から経験したことがない環境の中に身を置き
色々と考え悩むこともありました。
それでもご来店いただけるお客様やスタッフに後押しされ
大変な時期を深刻に考えず毎日を過ごすことが出来ました。
ここ数年、凄いスピードで駆け抜けてきた僕の人生を
あらためてゆっくり考える時間をくれたのだとポジティブに考えています。
来年秋に計画してた新しいレストランは予定を少しだけ変更して
2022年春のオープンに向かって進み始めました。
一生懸命いろんなことを考えて、新しい時代を乗り越えていける、
ワクワクするよう愛されるお店を作ろうと思ってます。
今年いっぱいで閉店を予定していた「La Maison de la Nature Goh」は、
2021年末まで営業延長することが決定。
西中洲でまた皆様とお会いできる日を楽しみにしています。
2020年も残り数ヶ月になりましたが、皆様、健康に気をつけて楽しく過ごされる事を願っております。
僕も飲み過ぎないよう気をつけます(笑)
La Maison de la Nature Goh 福山 剛
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2020/10/22
