みきママのインスタグラム(mikimama_official) - 10月21日 16時29分
【フライド大根の作り方です！！】
杏ちゃんが「何これ？ポテトじゃないじゃん！」ってさ。いいから食べてごらん🤗
漬け込み0分のフライド大根です😁😁😁
✨作り方です✨
大根の上部（1/6本）を1㎝角の棒切りにして、ボウルに入れて醤油（大さじ1）・おろしにんにくと生姜（各小さじ1）を加えて混ぜ、水気を切る。別の皿に片栗粉をだしてかなりたっぷりまぶし、フライパンに並べ、サラダ油（大さじ3）を回し入れて弱めの中火で全面10分揚げ焼きして、塩を振ってできあがり。
杏ちゃん「めちゃうま〜❤️❤️❤️」ってさ。ケチャップにつけたら、完全フライドポテトだよね⁉️コツはね、大根の甘い上部を使うことと、片栗粉に沢山つけると水っぽくなくサクサクに仕上がります👍
杏ちゃん「大根もっとないの？」ってさ😍😍😍
#みきママ #フライドポテト 風 #大根 #フライド大根
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2020/10/21
