MIHOのインスタグラム(27.allen_miho) - 10月21日 11時46分
【虎ノ門横丁】
レストランのポップアップ？
虎ノ門ヒルズ駅もできて、6月にオープンしていた虎ノ門横丁へ
ビジネスエリアから見学させていただきましたが、どこもカユイ所に目が届くー！
もう、なんか
森区って感じでした、笑
アルコールも仕切りもしっかり対策していました☺︎
そして虎ノ門横丁へ
ジンの蒸留所があったり、セラーから飲みたいお酒をかって好きな所で飲めたり、なんじゃこりゃ
そして角打ちスペースにレストランのポップアップコーナーがあります
だれでも審査が通ればここでお店が期間限定で出店できるんですって！
あと数日ですが中野坂上のお蕎麦屋さん、日比谷 吉弘さんの ら すとらうだ さんがお迎えしたゲストシェフ数人とコラボ
この日は代々木八幡のスペイン料理のシェフとコラボレーションして瞬殺で予約が埋まったそうです
夢があーるーっ！
お店ははここがあるから休業しているそうですが、常連さんやみなさん工夫を凝らしたいつもは食せないご飯に嬉しそう☺︎
レストランってホームがきまってるけど気分転換にもなるし
まわりの飲食も観れるから刺激になるんだろうなって
いまはコロナ禍で飲食業の方々、苦戦しているけど
終わり側にみんなでおつかれさまー！って労いあってるのをみて
感動してしまった
そんな生き生きしている人たちが働く場所は、美味しいご飯だけでなく
提供される人だけでなく、される側も
元気になれるんだろうな、と☺︎
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2020/10/21
