野口啓代のインスタグラム(noguchi_akiyo) - 10月18日 14時17分


cooking time🍽💕*
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野口啓代、料理始めました🍳
#分子栄養学 に基づいた料理を、立石直也シェフにご指導頂けることになりました👨🏻‍🍳*
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出会いは、逗子にある #山本メディカルセンター で血液検査を受けたときに訪れた #桜山茶寮 🌸そこで食べた立石直也シェフの分子栄養学のお料理が美味しくて感動したことがキッカケです🥺✨
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そして血液検査の結果、わたしは鉄欠乏症貧血・ミネラルアンバランス・低血糖.低タンパク血症気味だったので、それらを摂取しやすいメニューを分子栄養学認定医師の齋藤真理子先生とコンディショニングトレーナーの有吉与志恵先生に考案して頂きました🤤*
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今回のメニューは•••
🥩特撰黒毛和牛ステーキ
🍝ハマグリのグルテンフリーパスタ
🍰黒胡麻&きな粉の玄米シフォン
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どれも美味しかった〜!!!
次の日の目覚めも良かったし身体もだるくならなくて最高★
料理経験0のわたしですが、クライミングのためにも少しずつお料理がんばろ🤏*
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新しい趣味みーっけ。
目指せ女子力UP🔪💓*
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🦹🏻‍♀️ @yoshieariyoshi
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2020/10/18

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