秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 10月17日 14時13分
おそうざいと煎餅もんじゃ さとう - Instagrammers Gourmet
『おそうざいと煎餅もんじゃさとう』のランチシリーズ第3弾は初めてラーメンを提供するそうで、「かえし2度もどし」というやり方で仕上げた醤油と、蕎麦と同様のかえしつゆと出汁で仕上げた「お醤油らーめん壱号」♡
甘めで和を感じるスープめちゃくちゃ美味しい!!!
『浅草 開化楼』のポキポキ麺も、イベリコ肩ロースチャーシューもシャキシャキキャベツもコリコリ木耳も最高!!!
途中で自家製生七味で味変したら四川料理になって美味しくて汗だく!!!
さとうこうじさんのこだわりが詰まってこれで1,000円は安い!!!
第4弾は喜多方ラーメンらしいけど、それも楽しみ♡
#おそうざいと煎餅もんじゃさとう #具義ラーメン2020
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2020/10/17