アンジェラ佐藤のインスタグラム(angela_satou) - 10月16日 15時16分
こんにちは!アンジェラです!
人気YouTuberのMINAMIちゃんが山梨の魅力を紹介する「山梨チャンネル」にお邪魔しました〜!
【#4】【大食い】手作りした郷土料理『みみ』をゲストと大食い!?道の駅でスイーツ紹介も!【山梨チャンネルPRリーダー】
https://youtu.be/o_cysegzNvI
山梨の特産品や観光をMINAMIちゃん達が実際に体験し、楽しく皆さんにお伝えする番組で、
今回は山梨県のご当地グルメである「みみ」と道の駅のスイーツをご紹介!
私はMINAMIちゃん達と一緒に「みみ」の大食いをさせていただきましたよ〜👂(←これは耳 w)
山梨の郷土料理である「みみ」とは"ほうとう"のようなイメージの料理で、小麦粉を練って"みみ"という農具の形にして、山梨の野菜と一緒に味噌で煮込むもの。
お祝いの時に食べる縁起のいい食べ物なのだとか!
ちゅるんとした食感の"みみ"は味噌と野菜の旨みが染みて、コクがある優しいお味。
まるで山梨の人の素朴な人柄が出ているような、心も胃袋もホッとするお料理で、鍋1つ分(推定4kgくらいかな?)美味しく完食させていただきましたー(´﹀`)ご馳走さまです!
山梨チャンネルは、他にも魅力が溢れる企画がいっぱい紹介されてますよd(˙꒳˙* )
皆様ぜひ「山梨チャンネル」をご覧になってくださいませませ!
【山梨チャンネル】
https://www.youtube.com/user/yamanashipref
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2020/10/16