志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 10月14日 22時27分

今夜は秋鮭のムニエルガリバタレモンソース。鮭は塩胡椒してから小麦粉をはたいて表面は香ばしく中はしっとりと。付け合わせはいんげん、椎茸、長芋のソテー。長芋がさくっとホクホクでうまし。ソースはたっぷりのバターで下ろしニンニクを炒めて、レモン汁、出汁醤油、醤油、酒をぶくぶく沸かして。これが炊きたてのご飯に合う。
秋の晩ごはん。

#秋鮭のムニエル
#男子は2切れ
#私はひと切れ

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