じゅみのインスタグラム(jumy_as) - 10月13日 20時33分
なんとも立派な松茸(´⊙ω⊙`)!!
すごい頂き物をいただきました🎁
前日に広島で狩られたもので
できる限り早く食べたほうが良いと聞き…
とりあえず松茸ごはんと松茸ホイル焼きにしてみました💁♀️
▶︎Point▶︎
🍄松茸は洗うのはあまり良くないらしく
ぬれ布巾で拭くだけにして香りをキープ
🍄ホイル焼きでアラジン(トースター)で焼くだけでかなり香りが閉じ込められます🥳
🍄松茸ごはんへの松茸の投入は
炊き上がってからにしてみました🍚
蒸らしタイムだけでもしっかりと香りがつくし、何より歯応えが抜群✨✨
Pointなんて書いてますが
いただいた説明書に書いてあった通りに
やっただけです🤣
松茸なんて料理し慣れてないものを
こんなに贅沢に使うなんて正直ドキドキ😂💦
でもさすがの採れたての松茸
物凄い香りとお味でした😆🌱
秋の味覚ご馳走さまでした😋🍁
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2020/10/13