C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 10月13日 17時55分

👻世にも奇妙なハロウィンデザート🎃.
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“Trick or Treat”
いたずらされる前に作っておこう
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■材料
おいしい卵
・うずらの卵
・水…適量
・フードカラー
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ミミズ
・グアバジュース…200ml
・ゼラチン…40g
・砕いたオレオクッキー...3枚
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赤血球ショット
・水 …50ml
・ゼラチン…10g
・フードカラー…赤
・サラダ油…100ml
・サイダー…適量
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■手順
ミミズ
1.温めたグアバジュースにゼラチンを入れ、よく混ぜる
2.試験管に1を注ぎ、ストローを入れ冷蔵庫で固める
3.試験管からストローを抜く
4.ストローからゼリーを押し出し、完成
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卵
1. うずらの卵を5分茹でる
2. 卵の殻にひびを付ける
3. 水をフードカラーで着色し、卵を１時間漬けておく
4.殻を割り完成
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赤血球
1.水に溶かしたゼラチンをフードカラーで着色する
2.氷水にサラダ油が入ったビーカーを入れる
3.1をスポイトでサラダ油の表面に一滴ずつ垂らし、粒が沈むまで待つ
4.ザルにあげ、水で油を流す
5.試験管に粒を入れ、サイダーを注いで完成
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