KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 10月9日 12時16分

『スキレットで とろーりチーズのタンドリーチキングリル』
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とろーりチーズをたっぷりのせてトースターで焼き上げる、タンドリーチキンのご紹介です。スパイシーな香りと、ヨーグルトのまろやかな酸味が食欲をそそる一品です。パンを添えたり、ナンにのせていただくのもおすすめですよ。
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調理時間：25分
費用：400円程度
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【材料】 2人前
鶏もも肉　　　　　　　　　　250g
①無糖ヨーグルト　　　　　　大さじ1.5
①カレー粉　　　　　　　　　大さじ1
①ケチャップ　　　　　　　　大さじ1
①チリパウダー　　　　　　　小さじ1
①コンソメ顆粒　　　　　　　小さじ1/2
①塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
ピザ用チーズ　　　　　　　　60g
パセリ（乾燥・飾り用）　　　適量
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【手順】
1. 鶏もも肉を一口大に切ります。
2. ボウルに1と①を入れ、味が馴染むように揉み込みます。
3. スキレットに入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで鶏もも肉に火が通るまで15分程度焼きます。
4. パセリを散らしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。直径12×深さ3cmのスキレットを使用しています。
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