Le Creuset Japon　ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 10月5日 18時47分

ル･クルーゼのお鍋は、ご飯を炊くのがとても得意。お米の芯までふっくらともっちりみずみずしく炊きあがります。
ル・クルーゼの人気のお鍋「ココット・エブリィ」を使った、おいしいご飯の炊き方をご紹介します。

材料
[3合分／ココット・エブリィ 18・インナーリッド使用]
■ご飯
米　3合
水　540ml～600ml
※白米1：水１～1.1の割合

作り方
＜下準備＞米は洗って20分ほど浸水する。
1. 鍋にザルで水気を切った米、分量の水を入れ、
インナーリッド(内フタ)、フタをして中火で沸かす。
2. 弱火に落として10分ほど炊き、10分蒸らす。
3. 空気を含ませるように全体を混ぜる。

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