はらぺこのインスタグラム(n.harapeko) - 10月5日 10時46分

Good Morning！(o‘∀︎‘o)b
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今日のお弁当🍱
♪ヘレカツ
♪アスパラの肉巻き
♪里芋とカニカマのマヨ卵焼き
♪モロッコインゲンとささみのクルミみそ和え
♪紫キャベツのナムル
♪人参のだし煮
♪ごはんと梅干し
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昨日は1日家でゴロゴロしながら常備菜作り😊
覚え書き…📝
「里芋とカニカマのマヨ卵焼き…」
☆里芋を皮ごとゆで皮をむいたものを大3個くらいを食べやすい大きさに切っる…
☆玉ねぎ1/6を食べやすい大きさに切る…
☆カニカマも食べやすい大きさに切る…
☆卵をボールにほぐしてコンソメ顆粒+塩胡椒をパラパラと…
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フライパンにマヨネーズを入れ里芋を軽く炒めたら玉ねぎ+カニカマを入れ炒めほぐした卵を鍋肌から回し入れ混ぜ合わせ半熟状になったら出来上がり😆
マヨネーズのコクと里芋のねっとり.カニカマと卵もからんでこれは美味しい…💕
ごはんのおかずにはもちろんお弁当の一品に👍
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クルミみそは　@oguraya_yamamoto_news で
ご購入できますょ✨
クルミを砕いて甘口みそと砂糖みりんを練り上げて作られているためクルミの食感と甘めのみそが和え物にもぴったり✌️
次は焼きおにぎりや野菜スティックにも使ってみよーー💕
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