Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 10月4日 21時11分

なかしましほの『散歩のレシピ』

📌生メロンソーダに挑戦🍈
着色料もシロップも使わない、生のメロンで作るちょっぴり贅沢なメロンソーダ。食べごろよりも、少し過ぎたくらいの熟したメロンで作った方がおいしいので、スーパーでお値下げ品のメロンを見かけたら、ぜひ作ってみてください。

【材料】1人分
・メロン：1/4個くらい
・ソーダ：(甘みのついているもの、無糖のものお好みで)：50mℓ〜
・バニラアイスクリーム：1/2個
・さくらんぼ(缶詰)：適宜

【作り方】
1.メロンは包丁で皮を落とし、果肉を一口大にカットする。
2.ミキサーにかける、または粗いパンチングのざるで濾す。
※果肉感が残るよう、細かい目のざるではなく、粗いものを。
3.味見をしながらメロンの半量を目安にソーダを注ぐ。泡がたっぷり出たらスプーンで泡をすくう。
4.グラスに氷を入れ、メロンソーダを注ぐ。バニラアイスをのせ、さくらんぼを飾る。

🗣@nakashimarecipe

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