HALCAのインスタグラム(halca_) - 10月3日 23時10分
食卓に自家製の #ぬか漬け がある幸せ。
ただ野菜を入れるだけの「簡単ぬか床キット」
みたいなものを買う方が早いかもと思ったけど
自分で試行錯誤しながら、、毎日様子を見ながら、、
ぬかと根気強く向き合い育てていくのは楽しいし、、
より美味しい、、そんな気がします。
お気に入りの #トキノハ さんの器にのせて…🥢
ちなみに晩ご飯は
⚪︎さつまいも玄米ご飯
⚪︎みそ汁(豆板醤や唐辛子入りのピリ辛)
⚪︎自家製ぬか漬け
⚪︎キャベツと塩麹の蒸し焼き
⚪︎根菜のきんぴら
お腹いっぱい〜🥱🍵
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2020/10/3
