MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 10月1日 19時01分


ゴックン期になってしばらく経ち、なにを食べさせればよいのか悩んでいるとき!
これなら赤ちゃんも飽きない!今すぐに真似できる簡単メニューをご紹介します。
たくさん作って冷凍ストックしてもOKです。

【作りたいのが見つかる! ゴックン期の献立例】

■お鍋ひとつで楽ちん 人参と玉ねぎを使った献立
■材料(1食分)
・人参 10g
・玉ねぎ 10g
・昆布 1cm角(お好みで)
・水 200ml

■作り方
1.鍋に材料をすべて加え強火にかける。沸騰したら弱火にし、食材が柔らかくなるまで約15分煮込む。
2.人参と玉葱をそれぞれすり潰す。このとき茹で汁を少しずつ加えてポタージュ状にする。(人参と玉ねぎは一緒にすりつぶしても大丈夫です)
3.残った茹で汁は製氷皿などに入れて冷凍保存OK!

■きなこで風味づけ!かぼちゃとブロッコリーを使った献立
■材料(1食分)
・かぼちゃ(皮なし) 10g
・ブロッコリーの上の部分 5g
・水 大さじ2
・きなこ ひとつまみ
・10倍がゆ 子どもに合った量(動画では30g)

■作り方
1.耐熱容器にかぼちゃ・ブロッコリー・水を加えて、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱する。
2.すり鉢でかぼちゃをすりつぶし、茹で汁を加えてトロトロにする。ブロッコリーすりつぶす。(一緒にすりつぶしても良い)
3.盛り付けたお粥にきなこをひとつまみ振りかける。

■離乳食をはじめて1ヶ月くらいたったら 小松菜と豆腐を使った献立
■材料(1食分)
・小松菜の葉先 10g
・絹ごし豆腐 15g
・水 大さじ2

■作り方
1.耐熱容器に材料を入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約1分30秒加熱する。
2.小松菜をすりつぶし、豆腐も加えてなめらかにクリーム状にする。子どもに合わせて食べやすいように茹で汁で伸ばす。
3.残った茹で汁は製氷皿などに入れて冷凍保存OK!

■対象
ゴックン期(生後5〜6か月頃)〜召し上がっていただけます。

■保存する場合
冷蔵保存:当日中にお召し上がりください。
冷凍保存:1週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
片栗粉でとろみをつけてから冷凍すると、とろみがなくなってしまいます。とろみを付ける前に冷凍し、食べさせるときにとろみを付けてください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生(ピーナッツ)
 [特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2020/10/1

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