テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月29日 19時05分

【即席味噌汁】作り置き味噌玉5way⁠
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#味噌玉 とは？⁠
手作りのインスタント味噌汁のことで、長期保存可能、持ち運びも便利で、作り置きに最適です！⁠
冷蔵で一週間、冷凍で一ヶ月ほど保存が可能ですよ♪⁠
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■材料⁠
みそ 90g⁠
鰹節 5g⁠
《おふ》⁠
お麩 小さじ1⁠
乾燥わかめ 小さじ1⁠
《とろろ昆布》⁠
とろろ昆布 大さじ1⁠
乾燥ねぎ 小さじ1⁠
《いりごま》⁠
いりごま 大さじ1⁠
わかめ 小さじ1⁠
《桜えび》⁠
桜えび 大さじ1⁠
乾燥わかめ 小さじ1⁠
《あおさのり》⁠
あおさのり 大さじ1⁠
乾燥ねぎ 小さじ1⁠
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■手順⁠
1. ボウルにみそ、鰹節を加えて練り混ぜる。⁠
2. 5等分にしてラップにのせ、それぞれに具を加える。⁠
3. もんだりしながら丸める。⁠
4. 丸めた味噌玉の表面に具をつける。⁠
5. 冷蔵庫で保存する。冷凍保存もできます。⁠
6. お椀に入れてお湯を注ぐ。⁠
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