大桃美代子のインスタグラム(miyoko_omomo) - 9月28日 13時23分
これがたい焼き？
米粉（グルテンフリー）の生地は、外カリカリ中もっちりの食感。
餡はりんごとクリームチーズ、
イチジクとブルーチーズのニ種類。
鶴亀鯛の和風柄ですが、
味は、チーズクロワッサン🥐を圧縮して濃密にした様。
お酒のアテ、
ワイン🍷のペアリングに合う！！
新宿高島屋11階の催事の
「美味コレクション」初進出。
ここでしか買えないたい焼きです。
9／29日まで。。
売り場ののインターンさんが可愛くて優秀でした。
お店で話しかけてみてください。
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2020/9/28
