職人.comさんのインスタグラム写真 - (職人.comInstagram)「お昼は沖縄の炊き込みご飯、じゅーしーです。以前香港出店でお世話になったジャランジャパンのスタッフさんにレシピを教えていただきました。あまりにも美味しかったのであっという間に2人で3合分を完食いたしました。今晩試してみてはいかがでしょうか？【じゅーしーのレシピ】米3合豚バラブロック→細かく刻むにんじん→みじん切り乾燥しいたけ5枚くらい→戻して、みじん切りしいたけ戻し汁醤油大さじ3 みりん大さじ3 かつお顆粒だし小さじ2 調味料を入れてから水の量が3合分になるように調整・炊き上がった後、あればピパーチを刻んで入れる・もち米を半々にするとさらに美味しいそう TOJIKI TONYA　古伊賀ご飯鍋 https://www.shokunin.com/jp/tojikitonya/koiga.html 白山陶器　平茶碗 https://www.shokunin.com/jp/hakusan/hirachawan.html 青龍窯　飯茶碗大 https://www.shokunin.com/jp/seiryu/chawan.html 動画 https://www.youtube.com/watch?v=HI6Ylt5jF4w @shokunincom #職人ドットコム #京都市 #キッチン用品 #調理道具 #料理道具 #台所道具 #手仕事 #暮らしの道具 #暮らしを楽しむ #モノづくり #工芸 #工藝 #工芸品 #民芸 #民藝 #生活工芸 #器のある暮らし #焼き物 #じゅーしー #ジューシー #tojikitonya #トウジキトンヤ #伊賀焼 #伊賀焼き #ジャランジャパン #平茶碗 #白山陶器 #わら鍋敷き #炊き込みご飯 #大久保ハウス木工舎」9月21日 15時32分