大槻瞳さんのインスタグラム写真 - (大槻瞳Instagram)「知られざるカカオの世界☺︎ . 太田シェフが火傷で指紋をなくしながら、文字通り体を張って作るキャラメルポップコーンは、ペルー産の良質なカカオを使ったちょっぴりビターな大人の味。 . 15回以上の異なるアプローチで作ったポップコーンを混ぜ合わせることで飽きがこないよう計算され尽くした、まさに人間の本能に訴えかけるスイーツです‥! . 予約300人待ちというのも頷ける美味しさと愛情の注ぎ方でした。 . さらにその作業は夜中の2時からされていらっしゃるとのことで、もはや涙なくして頂けません😂 . この究極のポップコーンがなんと‥!なんと‥!!✨ . #太田哲雄シェフ #アマゾンカカオ #キャラメルポップコーン #tetsuoota #cacao #信州 #軽井沢 #信州スイーツ #長野県 #長野 #lacasaditetsuoota #チョコレート」9月18日 21時49分 - hitomi_otsuki_55

大槻瞳のインスタグラム(hitomi_otsuki_55) - 9月18日 21時49分


知られざるカカオの世界☺︎
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太田シェフが火傷で指紋をなくしながら、文字通り体を張って作るキャラメルポップコーンは、ペルー産の良質なカカオを使ったちょっぴりビターな大人の味。
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15回以上の異なるアプローチで作ったポップコーンを混ぜ合わせることで飽きがこないよう計算され尽くした、まさに人間の本能に訴えかけるスイーツです‥!
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予約300人待ちというのも頷ける美味しさと愛情の注ぎ方でした。
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さらにその作業は夜中の2時からされていらっしゃるとのことで、もはや涙なくして頂けません😂
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この究極のポップコーンがなんと‥!なんと‥!!✨
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2020/9/18

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