IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 9月18日 21時00分

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【お家でIKKONシリーズ　会津娘】

『土産土法』（その土地の人がその土地の手法で、その土地のお米と水から造り上げる）をテーマに取り組んでいる髙橋庄作酒造店。
会津娘は、柔らかい風味と力強い旨味が特徴です。


◎Round
柔らかくてマイルドに。
甘さが増すが、甘めのチーズとの相性も良い

◎Straight
元々の甘みは消えずに残るが、雑味が消えてさらに飲みやすくなる。

◎Narrow
甘みが薄れ、後味に渋みや苦味が出てきた。
甘さが苦手な人にも飲みやすい味に変化。


1本の日本酒で、3種の違う日本酒を飲んでいるように感じるのがIKKONです。

是非お気に入りの日本酒で試してみてくださいね！

詳細は【@IKKON】プロフィールリンクから。


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