IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 11月23日 18時10分

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【IKKONで日本酒飲み比べ】

今回飲み比べた日本酒は
【醸し人九平次　火と月の間に　雄町】
愛知県の萬乗醸造のお酒です🍶

燗の文字をバラしたタイトルからも
熱燗を意識して作られています！

こちらのお酒は冷で飲んでも
綺麗な味わいでとても美味しいですが、
熱燗にすると酸味や旨味が際立ち
幅広い楽しみ方ができるお酒です😊

今回は熱燗で飲んでみました！
IKKONの酒燗器はお湯を注ぐだけで
簡単に熱燗が楽しめます♪

◎Round
酸味が増し華やかに

◎Straight
酸味と苦味のバランスが良い

◎Narrow
少しまろやかな味わいに

このように1本の日本酒で、
3種類の味わい方ができるのがIKKONです。

是非お気に入りの日本酒で
試してみてくださいね！

詳細は【@IKKON】
プロフィールリンクから。

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【IKKONとは】
IKKONとは3種の味わい方が
楽しめるぐい呑みです。

二重焼という大堀相馬焼の特徴と、
その内側の形状を工夫することにより
空気との関わり方が変化。
それによりお酒の味の深みや風味を
楽しみ尽くすことができます。

それぞれの特徴を紹介します。

Round
フルーティーな優しい
甘味を味わう

Straight
複雑な味わいをしっかりと
十分に味わう

Narrow
飲む過程で起きる
変化を味わう
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