ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 9月17日 17時05分
「ROCCA & FRIENDS CREPERIE to TEA」
オープン前からすでに話題となっている、久屋大通公園の再開発に伴い新たに誕生する新商業施設「RAYARD Hisaya-odori Park(レイヤード 久屋大通パーク)」🎉
ファッション雑貨やカフェや飲食店など35店舗が出店し、明日2020年9月18日(金)ついにオープン🗼
注目したいのは名古屋初出店のお店👨🍳👩🍳
その中でも行列のできる大人気のクレープ専門店が出店ということで、さっそく伺いました!
レイヤード久屋大通パークのテレビ塔エリア2階にある「ROCCA & FRIENDS CREPERIE to TEA」さん🌈
店内にはカウンター席やベンチがあるので、イートインでもゆっくり過ごすことができます☺️
木目を基調とした落ち着いた空間は、おしゃれなクレープやドリンクを撮影するのにもぴったり💕
もちろんテイクアウトの利用も可能ですよ🎵✨
ROCCAさんのクレープ生地は1枚1枚お店で焼き上げた作り立て👨🍳✨
北海道産牛乳や最高級の小麦、きび糖、発酵バターなど素材にもこだわっているため、しっとりもちもちのクセになる食感が味わえます💁♀️💕
種類ごとに変わるペーパーのデザインも可愛いですね!
○名古屋ブリュレ🍤
こちらは名古屋だけでしか食べられない限定クレープ✨
パリッと香ばしいブリュレの中には、自家製あずきクリームとカスタードクリームが隠れています❗️
自家製あずきクリームは濃厚なのに甘さ控えめ⭐️
もっちもちのクレープ生地とクリームが絡んで味わい深い❗️
そしてなんとレモンと岩塩も入っているという珍しい組み合わせ😚これはクセになる🙊❤️
○シャインマスカット🍇
季節限定のはじける黄緑色が鮮やかなシャインマスカットのクレープ❗️✨
シャインマスカットを食べ進めていくと、中には自家製ライチクリームとカスタードクリーム😊
自家製ライチクリームはさっぱり爽やかな味わい。
クレープの中にもシャインマスカットが入っていて、この時期だからこそ味わえる贅沢なクレープです🙆♀️💯
○プルコギ🇰🇷
お店で手作りしている韓国風焼肉🥩と韓国のり、チーズ🧀、チョレギドレッシングをトルティーヤで巻いたもの❗️
野菜もたっぷりで、ランチにもぴったりなボリューム満点クレープです🙆♀️💯
○イベリコ豚フランク🐖
とってもジューシーなイベリコ豚フランクを丸ごと1本使用🌭✨
チーズ🧀やマッシュポテト、野菜🥬もたっぷり入っていて、こちらもランチにぴったりな食べ応え十分なクレープです👌
季節のフルーツなど使用した、種類豊富なフルーツティーも見逃せません🍹❤️
○バタフライピーパインソーダ🍍
輪切りパイナップルの果肉が入ったパイナップルソーダはさっぱりトロピカルな1杯🌴🌺
どのクレープも1つ1つ素材の相性やバランスも考えられていて、最後の一口まで飽きずに食べられます🙆♀️💯
他ではなかなか味わうことのできない、こだわりのクレープを食べに、みなさんもぜひ足を運んでみて下さいね💁♀️💕
詳しくはWeb版ナゴレコをご覧ください🤗
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2020/9/17