yuukousenさんのインスタグラム写真 - (yuukousenInstagram)「. . ＼today's【Yuukousen's Vegetables】♪／みんな知ってる？優光泉の野菜！ここでは、優光泉に含まれる野菜のひみつをみなさんにちょっとだけお届けしたいと思っています😌✨ 第6回目は《れんこん》童謡「おべんとうばこのうた」でもなじみ深い、れんこん✨ 穴が開いていることで「先を見通す」という意味があり、縁起がよい食べ物としておせち料理にも使用されています😋🍴 れんこんは食物繊維がたっぷり含まれていておなかがスッキリするだけでなく、効率よくビタミンCを摂取できる野菜なので、健康・美容共に嬉しい野菜なんです！おすすめの調理法は、料理に使う前、皮を剥いて水にさらす際に酢を入れる下処理をおこなうこと。変色が抑えられるだけでなく食感も良くなるんですよ♪ ぜひ試してみてくださいね🌟 ちなみに、優光泉の材料となっているれんこんはエリカ本社がある佐賀県産のもの。佐賀ではれんこんが沢山栽培されていて、エリカスタッフにとってれんこんはとっても馴染みのある野菜だったりします♪ それでは次回の【Yuukousen's Vegetables】もおたのしみに✨ #優光泉 #エリカ健康道場 #酵素ドリンク #断食 #優光泉の野菜たち #YuukousenVegetables #ヨガ #ファスティング #美容 #美容好きな人と繋がりたい #綺麗になりたい #健康 #自分磨き #おうち時間 #おうちファスティング #れんこん #レンコン」9月15日 16時49分