おのののかのインスタグラム(ononono_ka) - 9月15日 14時53分

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今朝テレビでやってた発酵生姜✨

煮沸した瓶に、すり下ろした生姜を並々入れて冷蔵庫で２週間寝かせるだけ！(２週間は開けちゃダメ🙅‍♀️)
すり下ろすの疲れて無理ー！てなって、半分ミキサーに頼りました😅笑

色んなお料理に使えるし、甘酒とかに入れても良いんだって〜。
半年くらいはもつということ！
チューブの生姜だとやっぱり香りが落ちるし、だからといって毎回すり下ろすのも面倒だな〜といつも思ってたのでとっても朗報でした🥺💓

２週間後楽しみだー！✨

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