パク・タミのインスタグラム(tamystory) - 9月15日 10時53分

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어제 늦은 장을 봤는데, 재료들이 하나같이 싱싱한거예요.
심지어 부분 할인을 하는데, 안살수가 있나요 ㅎ
운동 후에 보는 장은 정말 위험하다는 걸 집에 와서
깨닳았어요... 🤣🤣🤣 뭘 그리 많이도 주워 담았는지..
아이들도 저도 넘나 좋아하는 전복죽 끓여봤어요.
너무 초간단이라 레시피랄것도 없지만, 올려봅니다^^

재료
전복 7마리, 찹쌀 1컵, 맵쌀 1컵, 생수 2L, 핑크 솔트, 참기름

조리 순서
1) 맵쌀, 찹쌀을 두시간동안 불려줍니다.
2) 전복을 깨끗하게 손질하고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
(전복은 버릴게 없어요. 내장도 버리지 않습니다.)
3) 내장을 믹서에 갈아줍니다.
4) 쿠커에 불린쌀을 넣고 참기름을 둘러 볶은 후
5) 2L 생수를 3~4번에 걸쳐 넣어가며 자작할때까지 끓입니다.
6) 마지막으로 전복과 내장을 넣고 끓여줍니다.

죽은 정성만 들어가면 보약이예요^^
전복 보약 함께 먹어요~~~

#탐희의한끼
#전복죽

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