ブルサン/ Boursinのインスタグラム(boursin_jp) - 9月13日 22時19分

ブルサンがあれば、野菜が簡単にサラダに早変わりします。

トマトの上部を切り落とし、中身をくり抜いてブルサンを詰めます。
きゅうりはピーラーで薄くむいて、くるくると筒状に丸めて中にブルサンを詰めます。

いずれも、オリーブオイルやナッツを散らすと色味とクランチーな歯ごたえが加わります。
ブルサンひとつで味が完成されているので、シンプルに野菜と組み合わせるだけで本格的な一品になります。

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