佐古真弓のインスタグラム(_sacomayumi_) - 9月13日 19時17分
今日の
#おうちごはん #おうちつまみ #酒のあて は、
届いたばかりの #うおくに商店 さんの
｢石臼挽き山椒粉｣を使って、
厚揚げ豆腐ての山椒味噌かけ(奥に塩サバ)
爽やかな香り豊かで少量でもピリリと辛い粉山椒。
魚にも肉にも合うだろうなぁ🤤
クリームパスタにも合いそうっ！
色々楽しめそうで嬉しい・良いお買い物でした👍
#うおくに商店 #山椒 #山椒レシピ
(味噌大さじ1、味醂大さじ1、砂糖小さじ½、山椒小さじ1を混ぜて厚揚げに塗ってグリルで焼きました)
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2020/9/13
