鉢嶺杏奈のインスタグラム(hachimine_anna) - 9月13日 15時00分

❤️我が家のよだれどりレシピ❤️

【材料】
鶏むね肉　　　　　1
⭐︎生姜　　　　　　3片
⭐︎ネギ　　　　　　青い部分
⭐︎ニンニクチューブ　（お好みで）
⭐︎鶏ガラスープの素　大さじ1
⭐︎液体塩こうじ　　　大さじ1
⭐︎お酒　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　350ml

【作り方】
①水を沸かし、鶏むね肉を湯通しする。
②湯通しした、お湯を残して
その中に⭐︎を全部入れる。
味見した時に、少し濃いくらいが
ちょうどいいので調整してみてね！

③炊飯器に、①の鶏むね肉と②の出汁を
入れる。
保温で40〜50分
（柔らかさはお好みで❤️）
決して炊飯でしないでね！
♫ポイントは保温でやること！！！

よだれどりのタレは
毎回変えてます❤️

さっぱりの時があったりコッテリの時があってもいいー！
ちなみに今回は、中華っぽくしたかったので

黒酢　　　大さじ1
ごま油　　大さじ1
ハチミツ　小さじ1
紹興酒　　少々
食べるラー油　大さじ1
ネギ　細かくしたもの

をあえるだけ❤️

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