麻美のインスタグラム(mami0s) - 9月5日 17時47分

仙'skitchenレシピ
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💓ネバネバ冷奴💓
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納豆をよく叩く
サッと茹でたオクラを叩く
ネギは輪切り
シソみじん切り
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麺汁で食べる
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麺汁
水150ml
みりん、醤油、大さじ1
顆粒ダシ小さじ半分
砂糖小さじ1
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💓軟骨揚げ💓
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軟骨200g
片栗粉大さじ4
醤油、酒、大さじ2
おろしニンニク小さじ1
塩🧂少々
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よくかき混ぜ
片栗粉を揉み込む
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180度の油に入れて
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衣が外れやすいので
1分は触らない❗️
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だいたい3〜4分
目安はキツネ色になれば👌
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唐揚げと違って軟骨は
火が通りやすいのでラク✌️
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💓塩焼豚💓
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豚肉肩ロース800g
水はひたひたになるまで
酒、大さじ4
塩、大さじ3
みりん小さじ1
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ネギは青い部分（臭みとり）
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圧力鍋に全部入れて30分
、
タレ
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胡麻ペースト大さじ2
ウィイパー小さじ1
茹で汁大さじ2
塩胡椒．少々
醤油、少々
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#仙'skitchen
#簡単レシピ

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