神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 9月2日 20時33分
コメントでリクエスト頂いていた酢豚を作りましたので『うのテキトー感覚レシピ』お伝えしますね🤣
⭐️材料⭐️
⭐️豚ロース肉400㌘
⭐️ピーマン3個
⭐️赤パプリカ1個
⭐️人参🥕1本
⭐️玉ねぎ1/2個
⭐️カットパイナップル🍍テキトー適量
⭐️コショウ入りお塩テキトー適量
⭐️片栗粉テキトー適量
💛米酢大さじ2
💛黒酢大さじ1
💛ケチャップ大さじ3
💛メープルシロップ大さじ3
💛お醤油大さじ2
💛片栗粉大さじ1
💛コショウ入りお塩ひとつまみテキトー
💗米油(揚げ油)テキトー量
⭐️作り方⭐️
①玉ねぎ🧅ピーマン、パプリカ、人参🥕パイナップルをお好きな形に切る。私は人参は型抜きしました🤣
②人参だけ固いのでレンチン60秒
③豚肉を食べやすいお好きなサイズに四角形に切る。
④切ったら塩コショウして、片栗粉もまぶす。
⑤油でお野菜(パイナップルは揚げないよ)を1分素揚げする
⑤豚肉は2分揚げる
⑥ボールに混ぜ合わせておいた💛をフライパンで中火にかけてまわりが煮詰まってきたらすぐ弱火にして先程揚げたお野菜とお肉とパイナップルを入れて混ぜ合わせていい感じになったら出来上がり〜❤️
我が家にはアレルギー娘がいるから入れられませんがカシューナッツ入れたら更に美味しいですよー❣️
揚げるフライパンと炒め合わせるフライパンと2つ使うのでいつもよりちょっと工程数があるけど家族から大好評ですから🤣今日は頑張れるかなという日に皆様💕も是非🤣
ストーリーもアップしています☺️
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2020/9/2