大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 8月31日 18時24分
六本木『#ラトリエドゥジョエルロブション 』①
フレンチと言えば、ロブション！と思い浮かぶ人が
多い名店✨そちらのカジュアルなお店が六本木に☺️💓
今回は関谷シェフのスペシャルコースをいただきました👨🍳🌹
雲丹とオマール海老のジュレ
なめらかカリフラワーのクリームで🥄
もうこの見た目がロブションって感じがして
テンション上がる😍
雲丹がごろっと入ってて、オマール海老ジュレと
カリフラワーの旨味が口の中に広がる(*´꒳`*)
これ永遠に食べたい美味しさだった🥺💓💓
スモークサーモンのタルトは
ワインペアリングにしたんだけどスモークサーモンの
為の白ワインがあって、香りが引き立ってる😍
もう前半の時点で幸福度100%なってた🤤💯
関谷健一朗シェフは2018年にフランスにて行われた
国際料理賞コンクール インターナショナルにて、
日本人として34年ぶりに優勝した方🥺🏆
お写真撮っていただいて
素敵なお料理をありがとうございます🌻
赤と黒を基調としたカウンターが
ズラリと並ぶ店内で大人な雰囲気✨
ランチは4000円からもあるので
ロブション体験しやすいのも嬉しいポイント☺️
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2020/8/31
