MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramさんのインスタグラム動画 - (MAMA DAYS -ママデイズ- 公式InstagramInstagram)「妊娠期には胎児の発育のために鉄の摂取が必要になってきます。鉄が多く含まれるしじみを使った味噌汁はいかがですか。とっても簡単に作れますよ！ ⠀ 【貧血予防に！　しじみと豆腐の味噌汁】 ⠀ ■材料（2人分）・しじみ　150g ・水　400cc ・絹ごし豆腐　150g ・味噌　大さじ1と1/2（味を見ながら調節）・細ねぎ（小口切り）　少々 ⠀ ■作り方 1.しじみは塩水に約30分つけて、砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせてしっかり洗う。 2.豆腐はサイコロ状に切る。 3.鍋にしじみを入れ、水を加えて弱めの中火にかける。 4.沸いてきたら豆腐も加えて弱火で約5分煮て、味噌をとき入れる（味噌を入れてからは沸騰させると風味が落ちるので沸騰させない） 5.器に盛り付けて、細ねぎを散らして完成。 ⠀ ■対象・おとな（妊娠中の方向け）〜召し上がっていただけます。 ⠀ ※今回は絹ごし豆腐を使用していますが木綿豆腐でもお作りいただけます。 ※動画では真空パックのしじみを使用しています。 ※子どもも召し上がる場合は年齢に合わせて食材の大きさや味付けを調節してください。 ⠀ ■保存する場合冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に再加熱してください。（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。） ⠀ 料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。 ▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ⠀ 監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）参考になったらハッシュタグ #ママデイズをつけて教えてくださいね♪ ⠀ #mamadays #プレママさんと繋がりたい #プレママライフ #プレママ友募集 #マタニティ記録 #ぷんにー #ぷんにーライフ #初マタ #ぷんにーらいふ #マタニティライフ #マタニティ生活 #妊娠期 #妊婦ごはん #妊婦飯 #妊婦ご飯 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #料理初心者 #ごはん記録 #簡単レシピ #簡単ごはん #ママデイズ妊婦ごはん #妊娠中期 #妊娠後期 #鉄分 #しじみ #しじみの味噌汁」8月31日 15時05分