音羽紀香（のんちょ）さんのインスタグラム写真 - (音羽紀香（のんちょ）Instagram)「＊バインミー＊ベトナムのサンドイッチです🇻🇳 フランスパンがなかなか上手く焼けなくて、１週間のうちに3回も作りました😂 そして3回目も思うように焼けず、、！ (*⁰▿⁰*)(*⁰▿⁰*)(*⁰▿⁰*)アレーでも試行錯誤しながら作るのはとても楽しいです☺️♪成功した時とっても嬉しいだろな〜♪♪ 今回のバインミーは、大根・にんじんを塩もみして水分を抜いてからお酢、ナンプラー、砂糖を入れてなますを作り冷蔵庫で味を染み込ませます。牛肉は炒めてから調味料を入れます。ナンプラー、砂糖、醤油かオイスターソース(どちらを入れたかしら🐣)、五香粉(本当はいれませんが、ナンプラーにクセが全くないタイプを購入してしまったので物足りず入れました) ニンニクは炒める時に一緒にいれてもいいですが、私は生の方がキリッとして好きなので、炒め終わる頃にすり下ろしていれました。パンに好みでバターを塗り、なます、牛肉、パクチーを入れて、好みでレモンを絞ったら完成です♡ フランスパンはまた近々リベンジ❣️ #たまに自己流しすぎて大失敗する　#そして笑いが止まらない　#お菓子やパンは半分くらい失敗してる　#けど嫌になったことはないよ　#成功しないから追求する　#これだから楽しくてやめられない\(//∇//)\」8月30日 21時03分