CRAFT CHOCOLATE WORKSのインスタグラム(craft_chocolate_works) - 8月28日 21時02分

クラフト チョコレート ワークス - Instagrammers Gourmet

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【5th anniversary special tablet】

9/1〜発売の限定タブレット！

フィリピンはミンダナオ島の中でも
山も連なり自然あふれ、美しい海に面した都市ダバオ。

カカオの生産量は全世界のわずか1%程度
まだ食べたことがない！という方がほとんどだと思います。

そんな、フィリピン産カカオを使って
チョコレート2種製造しました！
本日はPhilippine MANAをご紹介いたします。

▪︎Philippine MANA カカオ70%
金柑やオレンジピールのような果実感。
後味に軽やかなナッツ系のテイスト。

甘すぎない、甘いけど軽さがある。
南国っぽいさっぱりした心地よい甘さです！
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明日はPhilippine LUNAのご紹介です。
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