VERY編集部のインスタグラム(veryweb.jp) - 8月22日 08時00分

本日の #VERY週末レシピ は【アボカド梅パスタ】🥑
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8月の「夏本番！さっと作れる麺レシピ」第3弾です✨
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アボカド、梅干し、大葉を切って
茹でたパスタに和えるだけ！
麺は温冷どちらでも☀️
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さっぱり＆クリーミーな一皿です！
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【材料】（2人分）　　
スパゲティーニ（1.6mm）180g
アボカド 1個
大葉 3～4枚
★米酢 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1/2
★梅干し 2個（種を取り除きたたく）
★EXバージンオリーブオイル 大さじ２
 
【作り方】
1. アボカドは一口大、大葉は粗みじん切りに。
2. ボウルにアボカドと★を入れる。
3. 茹でたパスタを、②に入れよく和える。器に盛りつけ大葉を散らす。
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@Cooking VERY
veryweb.com
では他にもおいしいレシピを公開中！
ぜひチェックしてくださいね🎶
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料理/小堀紀代美　撮影/三村健二　スタイリング/久保百合子　取材/藤井そのこ

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