蓮沼千紘のインスタグラム(knitchihiro) - 8月19日 10時15分

#生ゴミと土と私 vol.6 📝
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小さいけど今日は３つ収穫👩‍🌾.

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#radish
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写真2枚目参照
面白いことに、最初調子がいいと思ったコーヒーの飲み殻堆肥の土(左)のラディッシュは葉っぱが大きくなるばかりでなかなか根が膨らまずまだ一つしか収穫できていない。
逆に去年一年お花を育てて栄養を失ったプランターの土に生ゴミ堆肥を混ぜて栄養をつけ直した再生土(右)で育てた方は最初育ちが悪かったけど途中から緑肥になるクローバー🍀を撒いて混合で育て始めたら葉は小さいけれどちゃんと根が丸く膨らんでいる個体が多い。
今日収穫した三つもこちらのプランターから。
これからの収穫の期待も後者のプランター の方が高い。
面白い。
本当はどちらのプランターからも同じタイミングで収穫して食べ比べてみたいのだけどなかなか成長速度が違うので難しい。
まだ何株かあるので今後そんなチャンスを待ちたいと思います。

来週の月曜日にLINEで読める雑誌、LINEムックToss!(無料)で生ゴミを再利用して土づくりから始めた家庭菜園の記事が配信されます。
取材を受けた時はまだ何も収穫したことがない時でラディッシュの茎も葉も小さいのだけど。
配信されたら是非記事を読んでください。

生ゴミを燃やすエネルギーって凄いと思う。
もちろんできるだけ残さないよう食べられるところは食べるように、食べ残さないようにしているけど傷んでいた部分や皮や魚の骨とかそういったものも塵も積もれば山となる。
そんな生ゴミの山を燃やしてしまわず土に還す。
そこからまた食物が育ち私のお腹の中に入る。
捨てたものをまた食べているような不思議な感覚。
形を変えて栄養をつけて新しいものに変わる。
土は凄いと思う。
何ができるのか考える。
個人でできることは個人でして、
個人の力の及ばないことは定期的な寄付で応援している。
地球で生きていきたい。

#生ゴミコンポスト
#有機堆肥
#家庭菜園

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