一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 8月14日 18時01分

ポークビンダルレッスン始まりました。
私の趣味で半分はイノシシを使用したイノシシビンダルにしたのですが、脂が甘くて大変いい味です。

そして新たに仕入れさせてもらった鹿肉。まだ獲れたての生です。なんと素晴らしい食材、、‼︎幸せだ、、これも色んなカレーにします。
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