大田由香梨のインスタグラム(otayukari) - 8月13日 22時22分

ORGANIC TABLE BY LAPAZ - Instagrammers Gourmet

そんなこんなで❤︎

Lovegのソイカラレシピです！！

ソイミート料理初挑戦の人でも絶対に美味しく出来上がる♥️超簡単レシピです！！

① 少し大きめのお鍋にLoveg Soy Meat (ブロックタイプ)を入れます

② 熱湯を注ぎます^ ^

③ひたひたになるくらい❤︎ 私はそのあと平たいお皿を上に置いて重石にしています^ ^

④ 10分経ったら。
ざるにあげて、さっと水気を切る

⑤通常の唐揚げの味付けをお好みで👍🏻又は、Loveg シーズニング(万能だれ)を使用します^ ^

全体にソースが行き渡ったらOK！

時間を置くと、より味が染み込んで美味しいです♥️

⑥片栗粉を付ける

⑦ 深めのフライパンや揚げ物用のお鍋に油を5mmくらい敷いて温める。片栗粉を少量油に落としてジュワっとなったら、中火にし、ソイミートを入れて半面ずつしっかりと焼き色がつくまで焼きあげます☺️👍🏻✨(少ない油で良いのが大変嬉しい😭🙏🏻)

そして完成〜🙌🏻✨
(ソイミートは火が通っているので、周辺がしっかりと焼き色がついたら完成です🙌🏻)

ソースに漬け込む時、ニンニクや生姜のみじん切りを適量入れると、よりガツンとした味になります✊🏻😚🔥

味付けをした状態で冷蔵庫や冷凍庫で保存が可能なので、忙しい時も、冷蔵庫から出して、片栗粉をまぶして焼くだけ😳👍🏻✨

とっても簡単でとっても美味しいソイカラの完成です♥️

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