神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 8月13日 09時59分


夏にピッタリ便利な副菜をご紹介しますね😋
レンジで簡単に出来ちゃいますよ🤣
冷蔵庫で2〜3日保存出来るから、和朝食やお夕食に1品加えてお野菜が取れます🙆‍♀️
最近は朝食の1品にしている事が多いです😋
それに最近はオーガニックの美味しい卵での卵かけご飯にハマっています🤣(あっ🤭別に必要ない情報でしたね)
ではうのテキトー感覚レシピお伝えしますね😋
⭐️材料⭐️
⭐️もやし1袋
⭐️赤ピーマン1個
⭐️緑ピーマン1個(もちろん普通の緑ピーマン2個で🆗)
⭐️人参🥕半分
⭐️玉ねぎ🧅大きめ1/4
⭐️胡椒入りお塩ひとつまみ
💛オリゴ糖大さじ1(お砂糖でも🆗)
💛美味しいポン酢100cc
💛お水大さじ2
💛美味しい胡麻油小さじ2
⭐️作り方⭐️
①ピーマンと人参と玉ねぎは細切りにして
②もやしと全てボールにいれたら胡椒入り塩(私はろく助のコショー塩を使っています🧂お勧めです❣️)をひとつまみいれて混ぜます。
③ラップをかけてレンチン600Wで2分❣️
④💛を全てボールに入れて混ぜたらレンチンしたお野菜の水気をペーパーで取ってね。
⑤水気を取ったお野菜を入れて混ぜ混ぜしたら完成です☺️
タッパーに移して2〜3日保存出来ます😋
ストーリーアップしていまーす☺️
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2020/8/13

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