クッキングSパパのインスタグラム(cookingspapa) - 8月12日 21時16分
今日の肴は手羽先燻製~
燻製専用土鍋『いぶしぎん』で作りました
チップはナラと桜をブレンド
いぶしぎんは蓋のふちに水を入れてシールするので
煙が漏れず、少ないチップで燻せます。
臭いもほとんど漏れない優れものです
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2020/8/12