吉野千穂のインスタグラム(chiho_yoshino) - 8月12日 10時02分
千穂飯レシピ🌿
『包丁いらず!塩昆布と納豆の混ぜそうめん』
夏の味方、そうめんの簡単アレンジレシピです!
包丁なんて使いません🔪
そうめん茹でるのだけ頑張ってもらえれば5分でできます。
風味豊かでねばねばさっぱりな一品です☺️
よ〜く混ぜてお召し上がりください♪
🌱1人分/調理時間5分
🌱材料
そうめん 1束100g
納豆 1パック
塩昆布 2つまみ〜お好きな量
大葉 2枚
梅干し 1個
白いりごま 適量
ごま油 2まわし
めんつゆ 1まわし
①そうめんを茹でる
そうめんはたっぷりのお湯で袋の表示時間通りに茹でる(梅干しやお酢を入れて茹でると麺がキュッと締まってコシが出ます!)
②器に盛る
・水で洗って水気を切ったそうめんを器に盛る
・塩昆布、たれを混ぜた納豆、梅干しをのせる
③仕上げる
・大葉は軸を取ってちぎりながらのせ、白いりごまをちらす
・ごま油、めんつゆをまわしかける
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2020/8/12