金廣真悟のインスタグラム(shingo_kanehiro) - 8月10日 13時35分
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最近のあれこれ。意図せず文章長くなりました(笑)
①#バケツ稲づくり 。一本だけスーパー元気に太く成長中。あとは全滅(涙)。何粒のお米が収穫できるかなー。
②こんな時期に家の家電が壊れ始めました。同時期にみんな買ったからどのくらい連鎖?するのか怖い。パソコンもそろそろな気がしてる。洗濯機が一番古いので怖い。
今回壊れたのはミキサー(スープメーカー)。色々悩んで#braunハンドブレンダー を購入。自分にとって一番楽しい嬉しいなのは挽き肉を楽に作れる事。あとみじん切りもめちゃ楽チン。きっと包丁で切った方が美味しいんだろうけど、この数十秒でミンチ、みじん切り出来る楽さにはちょっと敵わず。餃子も身近になるね。
そんで初めて作ったメンチカツ。牛赤身と豚トロとキャベツと玉ねぎをチョップ。すげー美味しかった。
③ずーっとずーっと欲しかった#vornado のサーキュレーター。毎日「あーカッコいい」と呟いてます。音は風量から考えると静か。#asuralbertii のライブ用のも欲しいな。稼がねば。。
④またもや延期。なかなか都外でのライブは見通しが悪いけど必ず実施します。大阪の会場が変わったので、仲良くさせてもらってる谷町のL.G.T.は10月に1人で行けたらと思ってます。
8/15はFj'sの向かいの仲良くしてもらっている服屋#mitsumetokyo にも是非立ち寄ってみてね。
当日自分の機材で生配信もするのでドキドキ。
⑤豚カツの余り(いつも多めに作って冷凍する)で作った辛子と野菜たっぷりの#カツサンド 。山型パン(市販)がちょうど良いサイズ。摘み菜が最近のお気に入りです。あとおかひじき。
⑥なんとなくフレンチっぽいのが食べたくて使ったメカジキとホタテのソテー。ソースはベランダ栽培してるディルとパセリと買ってきたスプラウトとケッパー、ピクルスで。盛り付け上手になりたい。味はとても良き。
⑦何かの打ち合わせの帰りに食べた久しぶりの外食。家系ラーメンを食べたい欲はとても満たされました。#武蔵家 系のとこらしく昔好きだったなーと入ってみたけど、麺が細く感じた。でも帰り道に食べれるってだけで嬉し。
⑧ハウスブレンダーが楽し過ぎて(毎日離乳食的w)作ったパスタ。
自家製パンチェッタと炙った夏野菜ベースのトマトソースに、ベランダで元気なバジルとレモンバームのソースを合い掛け。食べながら両方ともソースにする必要なかったなーと思いました(笑)。
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2020/8/10