川島章良のインスタグラム(hannyakawashima) - 8月8日 17時33分
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今回作ったのは『豚バラつけ麺』です。
なっちゃんが昼に作ってくれる私のすきな一品です。
豚バラときのこも入ってるので旨味爆発でうまうまです。
レシピを聞いて再現しました。
今回はそうめんですが、お蕎麦でも美味しいですよ。
大人はラー油入れてピリ辛でさらに美味しいですよ。
材料
・めんつゆ 200㎖
・水 500ml
・生姜のすりおろし 適量
・砂糖 小さじ2
・ごま油 大さじ2
・なす 2本
・マイタケ お好み
・しめじ お好み
・長ネギ お好み
・そうめん 2束
作り方はYouTubeのかわだしクッキングを観てください
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2020/8/8