HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 8月7日 18時29分
安心して、レッスンを受講、行う為に、内容、日程を一部変更し開催させて頂く事になりしました。
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セレンディラボのMちゃんにもご協力頂き、きちんと衛生面も実施しつつ、楽しんで頂ければと思います。
こんなイメージのごはんをお弁当にしてご用意、
緑豊かな @yamadaediblegreen さんの畑で育ったフレッシュハーブと共に、お持ち帰りして頂きます。
ご予約、お問い合わせは、
セレンディラボもしくは、HERVA 明子まで。
来月、状況にもよりけりですが
9/28月曜日、6階屋上のテラスで、スパイスカレーレッスン会を予定。夜空を見ながら熱々のスパイスカレー食べたいなぁ。
#あえてのフレッシュ重ね#食べる為に育てるハーブ#ハーブを食べよう#秋に向けて#ハーブごはん#ハーブのおやつ#HERVA
#Repost @serendylabo with @get_repost
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HERVA 季節のハーブレッスン
まだまだ暑さ続く、この時期。
栄養たっぷりフレッシュハーブを学んで食べて。
残暑を乗り切りましょう！
座学
ピックアップハーブ）
① バジル：スイート／ホーリー／タイ
② ミント：ペパー／スペア／アップル／イエルバブエナ（モヒート）／日本ハッカ
③ レモンバーム
④ レモンバーベナ
⑤ レモングラス
ピックアップハーブは採れたてフレッシュのものを用意します。
それぞれの効能、育て方、日常への取り入れ方、料理レシピ提案をお伝えし、ミニハーブブーケとしてお持ち帰りいただきます。
秋に向けておすすめのハーブも紹介。
HERVA特製ごはん
レッスン後は、HERVA特製ごはん「ハーブごはんBOX」を振る舞います。
今回は時期柄、お弁当容器に詰めて提供いたします。
その場でのお召し上がりはもちろん、不安を感じる方はそのままお持ち帰りいただき、ご自宅でお楽しみください◎
予定MENU）
◆ウェルカムドリンク
・フレッシュハーブティー
◆ハーブごはんBOX
・ハーブ生春巻き ナッツディップ
・スイカとハーブのマリネ
・海老とゴーヤのおからスパイス
・レモングラスミンチとハーブミントごはん
・ハーブグリーンスープ
◆お茶
・ミントスパイスティー
◆デザート
・ハーブジュレ
※食材やハーブの状況により内容を変更する場合があります。
開催場所の衛生ケア
▶講師とスタッフの検温・こまめな手指消毒・マスクや手袋の着用をおこない実施します。
▶店内は広く(56平米)、窓があり換気できる空間です。
▶定員は８名様とさせていただきます。
▶フィジカルディスタンスを保つ座席配置でおこないます。
▶レッスン中は全員マスク着用でおこないます。
▶飛沫感染対策ボードの用意がございます。
▶共同作業はいたしません。
▶ご参加者の受付時の検温・こまめな手指消毒にご協力いただきます。
▶当日体調が優れない方は無理にご参加なさらず、遠慮なくその旨をお知らせください。
＜日時＞
8月31日(月) 19:00～20:30
※ごはんタイムは20:30～21:00
＜受講料＞
7,000円（税・材料費込み）
※フレッシュハーブミニブーケの持ち帰り付き
※ハーブごはんBOX等、振る舞い付き
＜持ち物＞
筆記用具
＜講師＞
herb&spice HERVA 明子
■ ハーバルセラピスト
■ ハーブ料理研究家
■ ハーブ教室 HERVA（ハーヴァ）主宰
＜予約／参加方法＞
下記の連絡先までご予約ください。
※ご氏名・ご連絡先（携帯番号）をご明記ください
【予約／問合せ：sitemaster@serendylabo.jp】
＜キャンセルポリシー＞
ご予約後のキャンセルはご遠慮ください。
8月24日(月)18:00以降のキャンセルは、キャンセル料70％（4,900円）が発生いたしますので予めご了承くださいませ。※ご予約完了後、コメントやご連絡なく無断キャンセルをされた場合もキャンセル料を頂戴いたします。
＜開催場所＞
心白 -shinpaku-
〒550-0001
大阪府大阪市西区土佐堀1-1-30 b.NAKANOSHIMA 5階
TEL 06-6147-6307
※大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」３番出口から徒歩３分程です
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2020/8/7
