HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 7月15日 22時04分

乾物屋スモールさんの
祝島のひじきを使った
塩麹蒸し鶏とひじきを和えたもの。
なんて言うのかな。
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美味しい旨味のあるひじきなので、水で軽く戻して、他のものと和える。和でも洋でも◎
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マッシュルームとズッキーニを炒めて、塩麹マリネした蒸し鶏をさいて、和える。
それぞれが美味しいから、これだけで満足。

このひじきで炊き込みご飯しても美味しい♡

#乾物屋スモール#祝島のひじき#塩麹#蒸し鶏#スプーンマルシェボックス#今晩のごはん

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