HAPIKU HAPIKU（ハピク）さんのインスタグラム写真 - (HAPIKU HAPIKU（ハピク）Instagram)「★保育園給食のレシピ紹介★ 夏バテ予防に！ビタミンB1が豊富な【豚しゃぶ】 --- 夏らしい色鮮やかな一品です。疲れやすく、食欲が落ちる夏バテのような症状には、ビタミンB1が豊富な豚肉料理がおすすめです。 --- ●材料（幼児2人分）● ・豚肉…80g ・キャベツ…葉1枚程度・きゅうり…中3cm程度・わかめ…8g ・トマト…中1/6個・しょうゆ…小さじ2/3 ・みりん…小さじ2/3 ・酢…小さじ1/2 ・ごま油…小さじ1弱・白すりごま…適量 --- ●作り方● ①豚肉は一口大、キャベツは2～3cmのざく切り、きゅうりは斜め千切り、わかめは戻して1cm程に切り、トマトは2cm程度の角切りにします。 ②みりんはあらかじめ煮切り、アルコール分を飛ばしておきます。 ③②のみりんとその他の調味料、白すりごまを合わせておきます。 ④鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでます。ゆで終わる頃にきゅうりとわかめを入れ、さっと火を通します。水気をよく切っておきます。 ⑤大きな鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでます。 ⑥器に④をしき、トマトを飾り、豚肉をのせます。 ⑦合わせた調味料をかけます。 ============================= 【特集】夏バテ予防にお肉！スタミナ満点肉料理 https://shoku.hapiku.com/recipe/popular/182/ →レシピなど詳細はプロフィールのリンクからもみることができるよ！ ============================== #HAPIKU #HAPIKUレシピ #幼児食レシピ #幼児食 #離乳食レシピ #離乳食 #保育園 #保育園給食 #保育園おやつ #保育園弁当 #保育園栄養士 #食育 #子育て #こどもごはん #こどものおやつ #こどものいる暮らし #新米ママ」8月5日 16時54分