水野瑛のインスタグラム(4aki15) - 8月3日 21時57分

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とある日の #おうちごはん
面倒なイメージがある酢豚ですが。
実は豚バラ等の安いお肉を使ってくるくると丸めて炒めると、火の通りも早く食感も柔らかく、尚且つ揚げ油の処理もせずにおいしくできあがるのです🥳
母に昔教えてもらったレシピのひとつ。
作ってるって知ったら喜ぶだろうなぁ。
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黒酢が大好きなので色々とレシピ模索中。
安く手軽に栄養価の高い食事を。
お野菜も旬のものを積極的に買ってみたり…
三食必ずバランスよく食べる、という一番単純な健康法を日々心がけています✌🏻
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#自炊記録
#節約ごはん
#stayhome
#homemade

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