平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 7月30日 12時55分

お昼ご飯は、ガーリックステーキライス、ワカメスープ、小松菜サラダ。

@志摩有子 さんの投稿を見てから、ずっと焼肉屋さんで食べるようなワカメスープが食べたくて。やっと食べられた。美味しい〜！私はダシダがなかったので、代わりに鶏ハムの茹で汁を使用。

牛肉の残りは、ガーリックライスに。オリーブオイルとニンニクでお肉を焼いて取り出す、玉ねぎを炒めて、白飯を入れお肉をフライパンに戻し、粉末の鰹出汁、醤油、塩胡椒で味付け。パセリとフライドオニオンをトッピングして完。

小松菜はナムルにしようかと思ったけれど、あっちもこっちもニンニクだから、塩で軽く揉んでから胡麻油とポン酢でさっぱり。

#わかめスープに寄せた献立
#小料理屋ともこ
#作るの15分食べるの5分インスタ投稿5分
#このあとそのままみんなの投稿見はじめたらおしまい
#会社勤めしてる人みたいにわずかな休憩時間の気持ちで
#家で集中力持続するのって至難の技
#午後も描くぞー👩🏻‍🎨

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