秋定麻紀子のインスタグラム(makiakisada) - 7月29日 14時00分

自然派ワインとフランス郷土料理 シュシュ - Instagrammers Gourmet

私このお豆を毎日食べたくてウズウズしているくらい大好きなの。
イタリアの小さなそら豆。

月に2、3回行かないと気が済まない私をいつも笑顔で迎えてくれるマスター。
自然のワインとシーフードの時間。
もちろん美味しいお肉もたくさんあります。

自然ワインの数は多い時期で800本以上。
今はコロナの影響で仕入れにも色々影響が出ているみたい。

イカのフリット(揚げてないみたいにサッパリなんだけど)それをオマール海老とイカ墨のソースに絡めて食べる。
そしてマスターがこの料理に合うワインとのマリアージュ。
もう幸せ。
はーー食べたい。
次はいつ行こうかな。
@chouchou_vannature
@chouchou1007sakuragaoka

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