macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月28日 21時05分
レンジで簡単🙌 「#おつまみとろなす」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️夏の晩酌におすすめ🍺
✔️なすの消費にぴったり🍆
✔️レンジで簡単🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:15分
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■材料(2人分)
・なす:3本
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯
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■作り方
①なすはヘタを取り除き、縦半分に切ります。ネギカッターで切り込みを入れて3等分に切ります。
②ボウルになす、ごま油を入れてさっと混ぜてレンジ600Wで2分加熱します。
③(a) の調味料を混ぜ合わせて、②に加えて混ぜ合わせます。
④ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
⑤水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせてラップをかけます。再度レンジ600Wで1分加熱して完成です。
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★MEMO★
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。
・ねぎカッターがない場合は、包丁で切り込みを入れてください。
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2020/7/28